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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
20/02/2018 |
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Data da última atualização: |
20/02/2018 |
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Autoria: |
CAMPOS, H. C. F.; SILVA, E. F.; SOUZA, M. R.; PENNA, C. F. A. M.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; LEITE, M. O. |
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Título: |
Avaliação das características físico-químicas de leite integral pasteurizado distribuído em Postos de Saúde em Betim - MG. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 54, n. 309, p. 245-248, 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999. |
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Thesagro: |
Leite integral; Leite Pasteurizado; Propriedade físico-química. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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773 $tRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora$gv. 54, n. 309, p. 245-248, 1999.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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